ETT NORRLÄNDSKT HANTVERK.

"Brödet bakades två gånger om året, vår & höst. Bakdagarna var riktiga festdagar. Bakugnen eldades upp över natten och från tidiga morgon knådades deg som kavlades ut & naggades, för att sedan gräddas på den heta tegelstenshällen.

Förutom Tunnbröd & Ljusugnsbröd bakades även mjukkakor, och av det sista degknådet med hopskrapet av mjöl bakades "Skarpkakun" som användes till "Finka". 

Citat ur: Mat i Skelleftebygden, Förr & nu.


 


 

SOCIALA MEDIER

Följ oss på sociala medier. 
Facebook: Kåge Tunnbröd
Instagram: @kage.tunnbrod

Tagga dina bilder med:
#kågetunnbröd   #kågekakan

57

Idag åker vi på Studiebesök och stänger därför kl 14.00 på bageriet. Ps. I veckan säljer @icakage Halvtjockkaka om ni inte hinner in till oss innan dess!

51

Bjud kollegorna på en god frukost imorgon eller passa på att fylla upp frysen! Erbjudandet gäller endast imorgon torsdag. Tagga en vän som älskar Halvtjockkaka👌🏻#kågetunnbröd #kågekakan #halvtjockkaka #kåge

30

Passa på att gå in hos @skafferietnygatan57 idag där dem bjuder på smakprov på Kågekakan & Västerbottensost👌🏻 #kågekakan #ljusugnsbröd #kågetunnbröd

Kontakta oss

Öppettider: 
Mån-Fre 07.00-16.30


Tel:  0910-72 00 52
Mail: info@kagetunnbrod.se

Adress:
Hamngatan 30
934 31 Kåge

Bageriet i Kåge